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ザルで蒸し野菜
nabe1.jpg

nabe2.jpgナベに少し水を入れて
nabe3.jpgステンレスのザルの中に
nabe4.jpg好きな野菜を入れて
nabe5.jpgナベの中にセット

フタをしてしばらく沸騰させればすぐに蒸し野菜の出来上がり。最近のお気に入りは人参です。気が付くと1本ペロッと食べてることも…。

流行りのタジン鍋は持ってませんが、いちおう蒸し器は持ってます。でも出すのがメンドクサイ(汗)

この方法で蒸せると気付いた時はキッチンで思わず「よっしゃ!」と口走ってました(笑)どんだけ面倒くさがりなんだっ!って話でした。




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今日はプラスワン106号の発行日です。
106号は11月/12月合併特大号です↓
プラスワンおのみち/今月のプラスワン(106号)

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ではまた明日。
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